Knusprige Granola Cups - eine tolle Frühstücksalternative!
Die Granola Cups sind super schnell gemacht und sorgen auf jedem Frühstückstisch für eine Überraschung. Aber auch als Dessert funktioniert dieses Rezept hervorragend.
Knusprig, frisch, fruchtig, wunderschön, schnell und super einfach gemacht - was will man denn mehr?
Noch nie war Personalisierung mit Schokolade so einfach!
Diese sommerlichen Motive in Choco findet ihr in der mycusini Vorlagenbibliothek. Diese ist schon bei euch auf dem mycusini hinterlegt und ihr könnt die Deko-Elemente direkt auswählen und in Choco produzieren. Die Blume findet ihr in der Kategorie "Sonstiges". Der Schmetterling befindet sich in der Kategorie "Tiere" . Die Choco-Erdbeere und der Weizen-Halm befinden sich in der Kategorie "Essen und Trinken". Ihr merkt schon, es gibt einige verschiedene Kategorien mit über 1000 Vorlagen gesamt. Diese haben wir extra für euch und das Arbeiten mit dem mycusini erstellt und entworfen.
Zutaten
Cups |
Für 12 Portionen |
1 | reife Banane |
50 g | Kokosfett oder Butter |
80 g | Honig |
150 g | Haferflocken |
50 g | Mandeln gehobelt |
30 g | Kokosflocken |
1 Prise | Salz |
1/2 TL | Zimt |
Füllung | |
250 g | Griechischer Joghurt (vegane Alternative: Kokosjoghurt) |
Beeren und/oder Obst gemischt |
Zubereitung
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Ofen auf 180 °C vorheizen (Umluft 160 °C)
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Muffinblech sehr gut einfetten
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Kokosfett oder Butter schmelzen und den Honig zugeben
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Kokosfett oder Butter schmelzen und den Honig zugeben
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Restliche Zutaten untermengen und gut verrühren
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Granola-Masse auf die 12 Mulden des Muffinbleches aufteilen und mit dem Löffel am Rand hochdrücken
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Für 12-15 Minuten backen
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Nach dem Auskühlen mit Joghurt und Beeren füllen
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Ganz viel Freude beim Backen wünscht
Das mycusini-Team
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