Vegane Cookies
Durch die Schokoladendrops werden die Kekse zu echten Leckerbissen. Lauwarm sind diese zwar noch etwas weich aber auch mega lecker!
Noch nie war Personalisierung mit Schokolade so einfach!
Einfach die gewünschten Schokoobjekte am Bildschirm des mycusinis wählen und drucken. So können Sie die Kekse mit einem besonderem Motto oder personalisierten Glückwünschen versehen.
Zutaten
| 210 g | Weizenmehl |
| 80 g | Zucker |
| 125 g | Margarine |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 EL | Apfelmus |
| 100 g | Zartbitter Schokoladendrops |
| 50 g | Weiße Schokoladendrops |
Zubereitung
-
Mehl, Zucker, Margarine, Vanillezucker, Backpulver, Apfelmus und eine Prise Salz miteinander vermengen
- Schokoladendrops untermischen
- Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen
- Aus dem Teig eine Rolle vormen und in 18 Stücke zu je 40 g teilen
- Aus den Portionen Kugeln formen und diese auf dem Backpapier leicht flach drücken. Dabei auf genügend Abstand zwischen den Cookies achten
- Die Cookies für 12 Minuten backen
- Auskühlen lassen bevor Sie diese vom Backblech nehmen, da sie im warmen Zustand noch sehr weich sind
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Ganz viel Freude beim nachmachen wünscht,
das mycusini-Team
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